Se inauguró Tienda de Productores Agropecuarios y Artesanales, única en el Estado por su cobertura social

Treinta y cinco productores y sus familias de  Pachuca, Actopan, Tulancingo,  Acatlán, Huasca,  Apan, Tenango, San Bartolo Tutotepec y Huehuetla del Estado de Hidalgo; de Pahuatlan y Tlaxco del Estado de Puebla y Zacualpan del Estado de Veracruz;  en un esquema de organización cooperativa ofertan en la Tienda “Plaza Nixki Hai” más de 140 productos  de buena calidad, entre ellos moringa, yaca, café, miel, chocolate, aguacate, jengibre,  queso, yogurt, mermeladas, salsas, galletas, granola, botanas, vinos y licores, cebollitas, moles, productos de tocador y belleza, así como productos elaborados con plantas medicinales, además de artesanías como tenangos, bordados, canastas de ixtle, papel amate, chaquira, entre otros.

La empresa tiene la razón social de Plaza “Nixki Hai” que en otomí quiere decir “Verde Tierra” en congruencia con el objetivo que tenemos de producir y vender productos naturales y sanos.

Desde luego queremos generar procesos de desarrollo local y regional a partir de mejorar los procesos de producción primaria y transformación dándole el sustento de inocuidad y certificación sanitaria que requieren los alimentos, en este sentido fomentaremos como principios cooperativos: La ética y honestidad como principal garantía de calidad.

Con esta Empresa Comercializadora en la proyección de integrar una Unión de Sociedades Cooperativas de acuerdo a la Ley correspondiente, pretende construir un mercado justo que retribuya de mejor manera los procesos y costos  de producción y transformación de buenos productores  agropecuarios y artesanales que en sus comunidades y municipios se han convertido en líderes productivos, como ejemplo de innovación tecnológica, diversificación productiva , dándole a los bienes que generan una propuesta de valor y valor agregado  que tiene que reflejarse en mejores precios en el mercado.

La tienda es apenas una estrategia de comercialización que implementaremos, seguiremos construyendo circuitos cortos como la participación en tianguis, exposiciones agropecuarias y artesanales, la tienda virtual, etcétera, en la perspectiva de brindarnos mayores posibilidad de venta de nuestros productos.

Parte de éstos productos, decimos que son orgánicos por su procedencia y entorno cultural en que se cultivan y transforman, pero tendremos que comprobarlo y certificarlo a través de bitácoras que registren sus procesos, hasta llegar a su estandarización. En este sentido adoptaremos la metodología de certificación participativa en correspondencia con el objetivo social que tenemos.  Venderemos productos de calidad y ese será nuestro máximo compromiso con los consumidores.  Nuestro eslogan lo dice todo: Naturalmente, lo mejor.

Aunado a lo anterior y de manera fundamental, destacan las artesanías, principalmente elaboradas en la Sierra Otomí Tepehua y la Huasteca Hidalguense como son los bordados y tejidos. Distintivo ineludible de las regiones con población indígena de nuestro Estado y del Estado vecino de Puebla.

El pasado 22 de este mes, con la presencia de funcionarios del Gobierno Federal, Estatal y Municipal y de manera importante la presencia de organizaciones afines como la Confederación Nacional Cooperativa de Actividades Diversas de la República Mexicana, C.N.C. S.C. de R.L. y la Red Nacional de Mujeres Rurales, A.C. (RENAMUR), gremios a los cuales Plaza Nixki  Hai está afiliado, se inauguró esta tienda  en la Ciudad de Tulancingo,  que pretende ser un ejemplo por el sustento de organización económica que tiene  y desde luego su cobertura social al contar con productores de 12 municipios de Hidalgo, Puebla y Veracruz.

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